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Hôtel Restaurant La Porte Angevine
Se restaurer
à Pouancé
Midi et soir, l’équipe de la Porte Angevine vous propose des plats conçus avec des produits frais et de qualité.
Vous aurez le choix entre différents plats à la carte ou des menus composés par le chef.
Vous pouvez consulter notre carte et nos menus ci-dessous.
La carte
en détails
Nos entrées :
6 huîtres n°3 : 8 € 9 huîtres n°3 : 11 €
Italienne : 11€
Laitue, melon, tomates, mozzarella, coppa, chorizo, parmesan
Trilogie de chèvre : 11 €
Cendré persillé, crottin chaud, buchette sur son pain d’épices
La langoustine et la crevette : 12 €
Avocat, agrumes, ananas, mangue, sauce cocktail
La St-Jacques : 12 €
Tatin aux deux tomates, St-Jacques, sauce vierge
La Vent et Marée : 13 €
2 huîtres, crevettes cocktail, Tatin de St-Jacques
Nos poissons :
Le merlu : 9 €
Rôti au muscadet, beurre blanc
La bonite : 12 €
Médaillon snacké, sauce pesto (pignons de pain et basilic)
Le cabillaud : 12 €
Écailles de chorizo, beurre d’orange safrané
La dorade royale : 12 €
Grillée sur sa peau, beurre vanille bourbon
Nos viandes :
Le Poulet : 11€
Suprême farci aux tomates confites, crème d’estragon
Le canard : 13 €
Émincé de magret de canard rôti à l’Angevine (orange Grand Marnier)
Le pavé d’Aloyau : 13 €
Grillé à la fleur de sel, confit d’échalote
Le burger : 12 €
Pain brioché laitue, tomates, steak bouché 180g VBF mimolette
Le tartare de bœuf italien: 14 €
Coupé main, tomates confites, parmesan, pesto
Le piccatta de veau : 15 €
Filet de veau en médaillon, jus de viande ail et romarin
L’entrecôte : 19 €
VBF grillée, béarnaise maison
Nos desserts :
Le fromage : 4 €
assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte
La crème brulée : 6 €
Vanille Bourbon
La salade de fruit : 5 €
Fruits frais selon saison, sorbet fruits rouges
La Framboise : 7 €
Croustillant de framboises, crème pistache, sorbet framboise
La Passion du chocolat : 7 €
Moelleux coulant au chocolat, coulis exotique, sorbet passion
Le café gourmand : 8 €
Assortiment de 7 mignardises
Le Vacherin glacé : 7 €
Disque de meringues, sorbet fraise, coulis fraise
La coupe des îles : 7 €
Glace rhum raisin, sorbet citron vert et passion, rocher coco
La Fraise Melba : 7 €
Sorbet fraise, morceaux de fraise, chantilly
La coupe fruits rouges : 7 €
Sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly
Nos entrées :
6 huîtres n°3 : 8 € 9 huîtres n°3 : 11 €
La César : 9 €
Salade, tomates, aiguillettes de poulet, parmesan, sauce César, Croutons
La Niçoise : 8 €
Salade, tomates, œuf dur, thon, anchois, poivrons, haricots verts, olives
Italienne : 11 €
Salade, melon, tomates, mozzarella, coppa, chorizo, parmesan, J. Serrano
La chèvre : 12 €
Salade, tomates, crottins de chèvre, lardons, J. Serrano
La crevette : 12 €
Crevettes décortiquées, avocat, agrumes, ananas, mangue, sauce cocktail
La St-Jacques : 12 €
Tatin aux deux tomates, St jacques rôties au parmesan, sauce vierge
Possibilité de prendre une entrée en plat principal (quantité augmentée) 3€ de supplément
Nos poissons :
Le merlu : 9 €
Façon moules frites, sauce marinière safranée, frites
La moule : 10 €
Sauce poulette (ail crème), frites
Le cabillaud : 12 €
Écailles de chorizo, beurre d’orange safrané
La Bonite : 12 €
Médaillon snacké, sauce pesto (pignons de pain et basilic)
La dorade royale : 12 €
Grillée sur sa peau, beurre vanille bourbon
Nos poissons sont accompagnés de tagliatelles de légumes de saison
Nos viandes :
Le Porc : 11 €
Travers de porc marinés tex mex, sauce barbecue
Le Poulet : 11 €
Suprême farci aux tomates confites, crème d’estragon
Le canard : 13 €
Émincé de magret de canard rôti au miel et balsamique
Le pavé d’aloyau : 12 €
Grillé à la fleur de sel, confit d’échalote
La tartare de bœuf italien : 13 €
Coupé main, tomate confite, parmesan, pesto
Le burger : 11 €
Pain brioché laitue, tomates, steak bouché 180g VBF mimolette
Le piccatta de veau : 15 €
Filet de veau en médaillons, jus de viande ail et romarin
L’entrecôte : 19 €
VBF grillée, béarnaise maison
Nos viandes sont accompagnées soit de frites, printanière de légumes de saison, salade
Nos desserts :
Le fromage : 4 €
assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte
La crème brulée : 6.50 €
Vanille Bourbon
La salade de fruit : 4 €
Fruits frais selon saison, sorbet fruits rouges
La Framboise : 4 €
Croustillant de framboise, crème pistache, sorbet framboise
La Passion du chocolat : 7 €
Moelleux coulant au chocolat, coulis exotique, sorbet passion
Le café gourmand : 7 €
Salade de fruits, gâteau Basque, Évasion chocolat, sorbet pomme verte, cannelé, macaron framboise, financier pistache
Le Vacherin glacé : 6 €
Disque de meringues, sorbet framboise, chantilly, coulis framboise
La coupe des îles : 6 €
Glace rhum raisin, sorbet citron vert et passion, rocher coco
La Fraise Melba : 6 €
Sorbet fraise, morceaux de fraises, chantilly
La coupe fruits rouges : 6 €
Sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly
Menu du marché à 18.50 € :
(Servi du lundi au vendredi sauf jour férié)
Entrées, Plat ou poisson, Dessert (ardoise)
Menu du marché à 15.50 € :
(Servi du lundi au vendredi sauf jour férié)
Entrées, Plat ou poisson, ou Plat ou poisson Dessert (ardoise)
Menu enfant à 9.00 € :
(plat, dessert)
Dos de colin : beurre blanc galette de pomme de terre
Steak haché : VBF 100g grillée, frites
Le burger : pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF, cheddar, frites
Le dessert : Évasion chocolat glace vanille, coupe smarties, crème brûlée
Soirée étape à 76.00 € :
Choix dans le menu à 18 €, avec une boisson
Choix dans la carte Entrée, Plat ou Plat, Dessert, avec une boisson
Soirée étape à 82.00 € :
Choix dans la carte Entrée, Plat et Dessert, avec une boisson
Prix nets boisson non comprise
Menu Gourmet à 26.00 € :
L’ amuse bouche : selon arrivage
ou
Trilogie de chèvre : cendré, persillé, crottin chaud, buchette sur son pain d’épices
ou
La St-Jacques : tatin aux deux tomates, St-Jacques, sauce vierge
Le cabillaud : en écailles de chorizo, beurre d’orange au safran
ou
Le pavé d’Aloyau : grillé à la fleur de sel, confit d’échalote
Le fromage : assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte
ou
La Framboise : biscuit « Lu » , framboises, crème pistache, sorbet framboise
ou
La crème brulée : vanille bourbon
ou
La coupe fruits rouges : sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly
Menu Evasion à 31.00 € :
L’ amuse bouche : selon arrivage
La langoustine et la crevette : avocat, agrumes, ananas, mangue, sauce cocktail
ou
La Vent et Marée : 2 huîtres, crevettes cocktail, Tatin St-Jacques
La dorade royale : grillée sur sa peau, beurre vanille bourbon
ou
Le piccatta de veau : filet de veau en médaillon, jus de viande ail et romarin
Le fromage : assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte
ou
La Passion du chocolat : moelleux coulant au chocolat, coulis exotique, sorbet passion
ou
Autour de la fraise : en tartare, façon melba, poêlée au balsamique
ou
La coupe fruits rouges : sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly
Menu enfant à 10.00 € :
(plat, dessert)
Filet de merlu : beurre blanc, galette de pomme de terre
ou
Steak haché : VBF 100g grillée, frites
ou
Le burger : pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF, cheddar, frites
Le dessert : Évasion chocolat glace vanille, coupe glacée, crème brûlée
Prix nets, boissons non comprises
Vous pouvez réserver votre repas par téléphone ou par mail.
Tél : 02 41 92 68 52
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
