La Porte Angevine
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1, rue Roger Pironneau
49420 POUANCE
Tél. 02 41 92 68 52
Mail : laporteangevine@orange.fr

 
 
 
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Hôtel Restaurant La Porte Angevine

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Se restaurer

à Pouancé

Midi et soir, l’équipe de la Porte Angevine vous propose des plats conçus avec des produits frais et de qualité.
Vous aurez le choix entre différents plats à la carte ou des menus composés par le chef.
Vous pouvez consulter notre carte et nos menus ci-dessous.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

N’hésitez pas à prendre contact si vous souhaitez réserver

La carte

en détails

  • Carte week-end et semaine
  • Menus semaine
  • Menus week-end
  • Réservez votre repas en ligne
Nos entrées :

Tartine du berger : 12 €
Conté, Chèvre, Reblochon sur sa salade gourmande, jambon de montagne

La langoustine et St-Jacques: 16 €
Risotto de langoustines et St-Jacques, bisque de langoustines

Le Chèvre : 14 €
Tatin aux deux tomates sur sa salade gourmande

Foie gras de canard : 18 €
Au Layon épices douces, confit d’oignons au vinaigre de framboises


Nos poissons :

Le Merlu : 13 €
Filet rôti au beurre blanc

Le Saumon : 14 €
Dos de saumon rôti à la crème de Riesling

La Dorade Royale : 15 €
Grillée sur sa peau, crème de Noilly Pratt safranée

Le Bar : 17 €
Filet grillé sur sa peau, beurre d’orange safrané


Nos viandes :

Le Cochon : 13 €
Emincé de pluma braisé façon Duroc

 Burger façon tartiflette : 14 €
Haché VBF, 180g pommes de terre, reblochon, jambon de montagne

Tartare de bœuf montagnard : 14 €
Coupé main, câpres, oignons, cornichons, conté, huile de noix et moutarde

La Canette : 15 €
Filet de canette rôti à la griotte

Le Quasi Veau : 16 €
En piccata de veau, jus de viande corsé aux girolles

L’Aloyau : 15 €
Pavé grillé (Irlande) , sauce aux poivres


  Nos fromages :

L'assiette : 4 €
assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte

Le Galet de Loire : 4 €
Pains d’épices, gelée de groseille, salade verte

Le Camembert : 4 €
Croustillant de Camembert aux pommes caramélisées et miel, salade verte


  Nos desserts :

La crème brulée : 6.50 €
caramélisée au sucre roux

La salade de fruits : 6 €
Fruits frais selon saison, sorbet pomme verte

Le Grand Marnier : 8 €
Soufflé glacé Grand Marnier, zestes d’orange confits

Le Pain perdu : 8 €
Au caramel au beurre salé, glace vanille

Le Chocolat : 8 €
Moelleux chocolat cœur coulant à la noisette, glace praliné

La Conférence : 8 €
Poire pochée sur son sablé breton caramel au beurre salé

L'Ananas : 8 €
Ananas rôti, biscuit cara et sorbet myrtilles

 


Prix nets boissons non comprises

Menu du marché à 22.00 € :

(Servi du lundi au vendredi)
Entrées, Plat , Dessert

Menu du marché à 18.00 € :

(Servi du lundi au vendredi)
Entrées, Plat, ou Plat, Dessert

Menu enfant à 11.50 € :

(Servi du lundi au vendredi)
La Planche gourmande : assortiment de charcuterie, tomates cerise.

Filet de poisson blanc : beurre blanc galette de pomme de terre ou
Steak haché : VBF 100g grillé, frites ou
Le burger : pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF cheddar, frites

Le dessert : muffins pépites de chocolat, coupe glacée, crème brulée


Soirée Étape à 85.00 € :
(Servi jusqu'à 20h30)

Choix dans le menu à 22.00 €, avec une boisson

Soirée Étape à 85.00 € :
(Servi jusqu'à 20h30)

Choix dans la carte Entrée, Plat ou Plat, Dessert, avec une boisson


Soirée Étape à 92.00 € :
(Servi jusqu'à 20h30)

Choix dans la carte Entrée, Plat et Dessert, avec une boisson


 Prix nets boissons non comprises

Menu Gourmet à 27.00 € (29.50 € avec fromage) :

L’ amuse bouche : selon arrivage

La tartine du berger : Conté, Chèvre, Reblochon sur sa salade gourmande,
jambon de montagne
ou
Risotto de la mer
: Pétoncles, langoustines et crevettes, bisque de langoustines

 Le Saumon : Dos de saumon rôti au Rieisling 
ou
Le Cochon : Emincé de pluma braisé façon Duroc
ou
Le Quasi de Veau : Picatta de quasi de veau au madère et girolles

Le Galet de Loire : Pains d’épices, gelée de groseille, salade verte
ou
Le Camembert : Croustillant de camembert aux pommes caramélisées et miel, salade verte

Le Chocolat : Moelleux chocolat cœur coulant à la noisette, glace praliné
ou
L'Ananas : Ananas rôti aux fruits de la passion façon Tatin


Menu Evasion à 36.00 € :

L’ amuse bouche : selon arrivage

Gourmandise de la mer : Langoustines, St-Jacques, crevettes, saumon fumé, avocat, agrumes
ou
Entre terre et mer : Foie gras mi-cuit, risotto de St-Jacques, tartine du berger

Le Bar : filet grillé sur sa peau, beurre d’orange au safran
ou
La Canette :
Emincé de filet de canette rôti au vieux Pporto et griottes
ou
Le Filet de bœuf :
Pavé de filet de bœuf VBF grillé, crème de morilles et trompettes

Le Galet de Loire : Pains d’épices, gelée de groseille, salade verte
ou
Tartine de curé Nantais :
Au miel, salade verte

Carte blanche : Moelleux chocolat, Soufflé Grand Marnier, Pain perdu, Tatin d’ananas
ou
Soufflé glacé au Grand Marnier :
Biscuit chocolat, orange confite


Menu enfant à 11.50 € :

La Planche gourmande : assortiment de charcuterie, tomates cerise

Filet de poisson blanc : beurre blanc, galette de pomme de terre
ou
Steak haché :
VBF 100g grillé, frites
ou
Le burger :
pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF, cheddar, frites

Le dessert : muffins pépites de chocolat, coupe glacée, crème brûlée


Prix nets, boissons non comprises

Vous pouvez réserver votre repas par téléphone ou par mail.

Tél : 02 41 92 68 52

Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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