La Porte Angevine
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1, rue Roger Pironneau
49420 POUANCE
Tél. 02 41 92 68 52
Mail : laporteangevine@orange.fr

 
 
 

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Hôtel Restaurant La Porte Angevine

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Se restaurer

à Pouancé

Midi et soir, l’équipe de la Porte Angevine vous propose des plats conçus avec des produits frais et de qualité.
Vous aurez le choix entre différents plats à la carte ou des menus composés par le chef.
Vous pouvez consulter notre carte et nos menus ci-dessous.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

N’hésitez pas à prendre contact si vous souhaitez réserver

La carte

en détails

  • Carte week-end
  • Carte semaine
  • Menus semaine
  • Menus week-end
  • Réservez votre repas en ligne
Nos entrées :

Le crottin de chèvre : 11 €
crottin rôti miel et thym sur sa salade gourmande

L'Assiette italienne : 12 €
melon, -jambon sec, tomate-mozzarella pesto, charcuterie italienne sur sa tarte parmesan

Le saumon fumé : 13 €
sur son blinis de pomme de terre tiédi, crème citron aneth, œufs de truites

La Crevette et langoustine : 14 €
Crevettes et langoustines décortiquées, avocat, mangue, ananas, agrumes, sauce cocktail

La St Jacques : 15 €
Tatin aux deux tomates, St-Jacques rôties au parmesan, sauce vierge (olive, câpre, poivron)

Entre terre et mer : 15 €
St-Jacques parmesan,  blinis saumon fumé, crevette langoustine cocktail, fraicheur italienne


Nos poissons :

Le filet de merlu : 12 €
en croute provençale (poivron, courgette, tomate confite)

Le dos de cabillaud : 13 €
rôti en écailles de chorizo, beurre d’orange safrané

Le sandre : 15 €
rôti sur sa peau, beurre blanc

Le filet de bar : 15 €
grillé sur sa peau, crème de fenouil


Nos viandes :

Le poulet de Janzé : 12 €
moelleux de poulet, tomates confites et estragon

La Pluma de cochon : 13 €
rôti, sauce Duroc au Madère

Burger francilien : 14 €
Haché VBF, tomates, compotée d’oignon rouge, Brie de Meaux

Tartare de bœuf italien : 14 €
coupé main, tomates confites, parmesan, pesto

Le pavé d’aloyau : 15 €
grillé, confit d’échalote au beurre persillé

Le Veau : 16 €
Emincé de quasi de veau au citron vert

L’entrecôte : 20 €
VBF grillée à la fleur de sel, sauce poivre 5 baies


  Nos fromages :

L'assiette : 4 €
assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte

Le brie de Meaux : 4 €
Toast pain burger, confiture d’abricot, mesclun

Le Conté : 4 €
croustillant de conté aux tomates confites, mesclun au pesto


  Nos desserts :

La crème brulée : 6 €
caramélisée au sucre roux

La salade de fruits : 5 €
fruits frais selon saison, sorbet pomme verte

Café gourmand : 7 €
muffin chocolat, cannelé, macaron, sablé fruits rouges, panacotta exotique, carachoc

Le mille feuille fruits rouges : 7 €
crème citron, pistache, fruits frais, sorbet framboise

Le chocolat : 7 €
tartelette tiède chocolat coulant, sorbet menthe chocolat

Autour des fruits rouges : 8 €
mille feuilles citron pistache framboises, fraises au vinaigre Balsamique, Myrtilles Melba

Carte Blanche du Pâtissier : 8 €
panacotta exotique, mille feuilles citron pistache fruits rouges, burger menthe chocolat

La coupe des îles : 7 €
glace rhum raisin, sorbet citron vert et passion, rocher coco

La coupe fruits rouges : 7 €
sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly

La coupe After Eight : 7 €  
glace menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly, After Eight


  Menu enfant :

11,50 €

La Planche gourmande
assortiment de charcuterie, emmental, tomates cerise

Le Filet de merlu
beurre blanc galette de pomme de terre
ou
Le steak haché

VBF 100g grillée, frites
ou
Le burger

pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF cheddar, frites

Le dessert
muffins pépites de chocolat, coupe glacée, crème brulée

Nos entrées :

Le crottin de chèvre : 11 €
crottin rôti miel et thym, fleur de jambon sec, lardons grillés, salade gourmande

L'assiette italienne : 12 €
melon-jambon sec, tomate-mozzarella pesto, charcuterie italienne sur sa tarte parmesan

Le saumon fumé : 13 €
sur son blinis de pomme de terre tiédi, crème citron aneth, œufs de truite

La Crevette et langoustine : 14 €
crevettes et langoustines décortiquées, avocat, mangue, ananas, agrumes, sauce cocktail

La St Jacques : 15 €
Tatin aux deux tomates, St-Jacques rôties au parmesan, sauce vierge (olive, câpre, poivron)


Nos poissons :

Le filet de merlu : 12 €
en croûte provençale (poivron, courgette, tomate confite)

Le dos de cabillaud : 13 €
rôti en écailles de chorizo, beurre d’orange safrané

Le sandre : 15 €
rôti sur sa peau, beurre blanc

Le filet de bar : 15 €
grillée sur sa peau, crème de fenouil


Nos viandes :

Le poulet de Janzé : 12 €
moelleux de poulet, tomates confites et estragon

La Pluma de cochon : 13 €
rôti, sauce Duroc au Madère

Burger francilien : 14 €
haché VBF, tomates, compotée d’oignon rouge, Brie de Meaux

Tartare de bœuf italien : 14 €
coupé main, câpres, tomates confites, parmesan, pesto 

Le veau : 16 €
émincé de quasi de veau au citron vert

Le pavé d’aloyau : 15 €
grillé, confit d’échalote au beurre persillé

L'entrecôte : 20 €
VBF grillée à la fleur de sel, sauce poivre 5 baies


  Nos fromages :

L'assiette : 4 €
assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte

Le brie de Meaux : 4 €
toast pain burger, confiture d’abricot, mesclun

Le Conté : 4 €
croustillant de conté aux tomates confites, mesclun au pesto


  Nos desserts :

La crème brulée : 6 €
caramélisée au sucre roux

La salade de fruits : 5 €
fruits frais selon saison, sorbet pomme verte

Café gourmand : 7 €
muffin chocolat, cannelé, macaron, sablé fruits rouges, panacotta exotique, carachoc

Le mille feuille fruits rouges : 7 €
crème citron, pistache, fruits frais, sorbet framboise

Le chocolat : 7 €
tartelette tiède chocolat coulant, sorbet menthe chocolat

Autour des fruits rouges : 8 €
mille feuilles citron pistache framboises, fraise au vinaigre Balsamique, myrtilles Melba

Carte Blanche du Pâtissier : 8 €
pnacotta exotiques, milles citron pistache fruits rouges, burger menthe chocolat

La coupe des îles : 7 €
glace rhum raisin, sorbet citron vert et passion, rocher coco

La coupe fruits rouges : 7 €
sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly

La coupe After Eight : 7 €  
glace menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly, After Eight, shooter pepper menthe

 


Menu enfant :

11,50 €

La Planche gourmande
assortiment de charcuterie, emmental, tomate cerise

Filet de merlu
beurre blanc galette de pomme de terre
ou
Steak haché
VBF 100g grillé, frites
ou
Le burger
pain brioché laitue, tomates, steak bouché 100g VBF, cheddar, frites

Le dessert
muffin pépites de chocolat, coupe glacée, crème brûlée

Menu du marché à 20.00 € :

(Servi du lundi au vendredi)
Entrées, Plat ou poisson, Dessert

Menu du marché à 17.00 € :

(Servi du lundi au vendredi)
Entrées, Plat ou poisson, ou Plat ou poisson Dessert (ardoise)


Soirée Étape à 82.00 € :
(Servi jusqu'à 21h00)

Choix dans le menu à 20.00 €, avec une boisson

Soirée Étape à 82.00 € :
(Servi jusqu'à 20h45)

Choix dans la carte Entrée, Plat ou Plat, Dessert, avec une boisson


Soirée Étape à 88.00 € :
(Servi jusqu'à 20h45)

Choix dans la carte Entrée, Plat et Dessert, avec une boisson

 

 Prix nets boissons non comprises

Menu Gourmet à 29.00 € :

L’ amuse bouche : selon arrivage

L'assiette italienne : melon, jambon sec, tomate-mozzarella pesto, charcuterie italienne sur sa tarte parmesan
ou
La Crevette et langoustine
: crevettes et langoustines décortiquées, avocat, mangue, ananas, agrumes, sauce cocktail

Le dos de cabillaud : rôti en écaille de chorizo, beurre d’orange safrané 
ou
Le Pavé d’aloyau : grillé, confit d’échalote au beurre persillé

L’ assiette : assiette de 3 fromages sur son lit de salade verte

La crème brulée : caramélisée au sucre roux 
ou
Le mille feuille fruits rouges : crème citron, pistache, fruits frais, sorbet framboise
ou
Le chocolat : tartelette tiède, chocolat coulant, sorbet menthe chocolat
ou
La coupe des îles : glace rhum-raisin, sorbet citron vert et passion, rocher coco


Menu Evasion à 35.50 € :

L’ amuse bouche : selon arrivage

La Saint-Jacques : tatin aux deux tomates, Saint-Jacques rôties au parmesan, sauce vierge (olive, câpre, poivron)
ou
Entre terre et mer : Saint-Jacques, parmesan, blinis saumon fumé, crevette langoustine cocktail, fraîcheur italienne

Le filet de bar : grillé sur sa peau, crème de fenouil
ou
Assiette du boucher :
quasi de veau, pluma de cochon, pavé d’aloyau

Le Conté : croustillant de conté aux tomates confites, mesclun au pesto

Autour des fruits rouges : mille feuilles citron pistache framboises, fraises au vinaigre Balsamique, myrtilles Melba
ou
Carte blanche du pâtissier :
panacotta exotique, mille feuilles citron pistache fruits rouges, burger menthe chocolat
ou
La coupe fruits rouges :
sorbet fraise, framboise, cassis, chantilly


Menu enfant à 10.50 € :

La Planche gourmande : assortiment de charcuteries, emmental, tomates cerise

Filet de merlu : beurre blanc, galette de pomme de terre
ou
Steak haché :
VBF 100g grillée, frites
ou
Le burger :
pain brioché, laitue, tomates, steak bouché 100g VBF, cheddar, frites

Le dessert : muffins pépites de chocolat, coupe glacée, crème brûlée

 

 

Prix nets, boissons non comprises

Vous pouvez réserver votre repas par téléphone ou par mail.

Tél : 02 41 92 68 52

Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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