Hôtel Restaurant La Porte Angevine
Se restaurer
à Pouancé
Midi et soir, l’équipe de la Porte Angevine vous propose des plats conçus avec des produits frais et de qualité.
Vous aurez le choix entre différents plats à la carte ou des menus composés par le chef.
Vous pouvez consulter notre carte et nos menus ci-dessous. N’hésitez pas à prendre contact (02-41-92-68-52) si vous souhaitez réserver.
Téléchargez la carte du restaurant au format pdf en cliquant ici.
Téléchargez la carte brasserie au format pdf en cliquant ici.
La carte
en détails
Servis uniquement le week-end
Menu du Marché à 17.00 €
Entrée, plat ou plat, dessert
Menu du Marché à 23.00 €
Entrée, plat, dessert
Buffet de poisson et fruits de mer
ou
Salade gourmande Italienne
Mesclun, tomate cerise, mozzarella, melon, chorizo, jambon sec
ou
Filet de maquereaux sur sa tatin aux deux tomates, mesclun à l’huile de thym
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Dos de saumon rôti sur sa peau, émulsion de basilic
ou
Brochette d’aloyau de bœuf d’origine Irlande grillé, sauce Béarnaise
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Assiette de fromages sur son lit de salade verte
ou
Sablé breton aux fruits rouges de saison, crème citron, sorbet fraise
ou
Coupe glacée fraicheur des îles, brunoise mangue ananas, sorbet coco, citron vert, glace rhum raisin
Menu Gourmet à 28.00 €
Menu accord mets et vins à 38.00 €
Amuses bouche
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Buffet de poisson et fruit de la mer,
ou
Persillade de St-Jacques sur sa tatin provençale, mesclun et tagliatelle de légumes au vinaigre balsamique blanc
ou
Foie gras mi-cuit au vin jaune, compotée de mangues, chutney de tomates vertes, toast de pain aux céréales
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Dos de cabillaud en écaille de chorizo, purée aux piments d’Espelette, beurre d’orange au curcuma
ou
ÉMincé de magret de canard français rôti au miel et vinaigre balsamique, jus de cuisson monté au beurre
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Assiette de fromages sur son lit de salade verte
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Crémeux chocolat blanc sur son biscuit au citron vert, croquant menthe chocolat
ou
Ananas rôti aux fruits de la passion, financier pistache, sorbet Griotte
Menu Prestige à 32.00 €
Menu accord mets et vins à 42.00 €
Amuses bouche
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Buffet de poisson et fruit de mer
ou
Gambas en croûte de thym rôties au four, croquant de légumes et pouce provençale
ou
Terre et mer
Foie gras mi-cuit, gratiné de St-Jacques tomate fenouil, crevettes panées aigre douce
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Filet de Bar en habit de St-Jacques et purée d’artichaut, émulsion d’huitre et Sarriette
ou
Picatta de filet de veau français à la sauge, jus de veau réduit
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Assiette de Galet de Loire et ses toasts sur son lit de salade verte et confitures de coings
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Carte blanche du pâtissier
Assortiment de 4 desserts
ou
Gratin de fruits rouges, sabayon au Vouvray, sorbet Champagne
Menu Bambino à 12.00€
Entrée, plat, dessert + 1 boisson (diabolo ou jus d'orange)
Menu Bambino à 9.00€
Entrée, plat ou plat, dessert
+ 1 boisson (diabolo ou jus d'orange)
Petite salade italienne
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Poisson blanc beurre blanc, blinis de pomme de terre
ou
Steak haché frite
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Glace smarties ou mini crêpe nutella
Servi uniquement la semaine
Menu express : 14.00€
Entrée plat du jour ou plat du jour dessert :
consulter notre ardoise
Menu du jour : 17.00€
Entrée, plat du jour, assiette de fromages ou dessert :
consulter notre ardoise
Menu Brasserie : 21.50€
Entrée, plat, dessert.
Poisson ou plat, dessert : consulter notre ardoise du jour
Menu Brasserie : 26.00€
Entrée, plat ou poisson, assiette de fromages ou dessert :
consulter notre ardoise du jour
Vous pouvez réserver votre repas par téléphone ou par mail.
Tél : 02 41 92 68 52
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
